LA CONFISERIE

Au début du XXe siècle, un vaste éventail d’industrie s’implante dans le quartier Mercier-Hochelaga-Maisonneuve: textile, biscuiterie, confiserie, fonderie, chaussure, etc. C’est dans ce contexte qu’une entreprise de confiserie, la National Licorice Co. de Brooklyn décide d’établir sa filiale canadienne dans le quartier en 1907. Hershey Canada achète l’usine en 1977 et en cesse les activités en 2008. Depuis, ce site est reconnu pour son intérêt patrimonial et sa valeur architecturale exceptionnelle. En 2008, l’Atelier Chaloub a été chargé de transformer l’ancienne usine en projet résidentiel, tout en préservant le patrimoine du bâtiment.